Економіка
| Чим годують дітей на Миколаївщині: Держпродспоживслужба перевірила 32 заклади освіти |
|
 |
Безпечне та якісне харчування у школах та дитсадках залишається під пильним наглядом фахівців. Головне управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області підбило підсумки перевірок за січень–лютий 2026 року.
Спеціалісти Баштанського районного управління провели детальну оцінку того, як фактично харчувалися діти протягом зимового періоду у 32 закладах освіти району. Окрему увагу приділили Снігурівській громаді — 26 лютого відбулася розширена нарада з керівництвом місцевого відділу освіти.
На чому акцентували увагу контролери? Під час онлайн-нарад із директорами шкіл, кухарями та медиками розбирали «гострі» кути організації харчування:
Меню-розклади: наскільки щоденний раціон відповідає нормам і чи не є він лише «паперовим».
Бракеражні журнали: суворий облік сирої продукції та готових страв, аби на столи не потрапили неякісні продукти.
Питна вода: відповідність води нормам МОЗ — критичне питання для нашого регіону.
Режим роботи: дотримання графіків харчування та умов праці харчоблоків.
Персональна відповідальність Фахівці Держпродспоживслужби наголосили: за те, що дитина отримує в тарілці, відповідатимуть персонально керівники закладів та працівники кухонь. Окрім контролю, освітянам надали методичну допомогу, аби виправити помилки в документації та логістиці продуктів.
Джерело:
Миколаївська Правда
https://www.nikpravda.com.ua/chym-goduyut-ditej-na-mykolayivshhyni-derzhprodspozhyvsluzhba-pereviryla-32-zaklady-osvity/